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“清酒对话黄酒”中日酒业交流活动成功举办

发布时间:2024-11-15  15:07 浏览次数: 字体:[ ] 打印

11月7-8日,“清酒对话黄酒”中日酒业交流活动在绍兴成功举办。活动由绍兴市贸促会和日本贸易振兴机构(JETRO)共同主办,绍兴国际商会、绍兴市黄酒集团、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒厂承办。绍兴市贸促会赵文栋会长、宋林副会长出席本次活动。

由日本贸易振兴机构(JETRO)上海代表处本宫佑规部长带领的日本清酒企业代表团一行,先后参观考察了中国黄酒博物馆、会稽山绍兴酒股份有限公司和浙江塔牌绍兴酒厂。在中国黄酒博物馆,代表团一行详细了解了黄酒的历史渊源、酿造工艺及文化特色。在会稽山绍兴酒股份有限公司和浙江塔牌绍兴酒厂,他们实地参观了黄酒的生产过程,深入了解黄酒的酿造工艺及品质控制。

代表团一行还参加了中国黄酒产业发展振兴大会暨古越龙山·沈永和360周年大会和第二届低度中国酒·会稽山世界名酒大会。在第二届低度中国酒·会稽山世界名酒大会上,本宫佑规作了题为《日本清酒的概要以及JETRO促进日本清酒出口的举措》的主题分享,详细介绍了日本清酒在中国市场的销售情况及未来发展规划,表示希望与中国黄酒企业加强合作,为两国人民带来更多美好的饮酒体验。


在绍期间,双方还共同举办了“清酒对话黄酒”为主题的专题研讨会。来自中日两国的酒业专家、学者及企业代表齐聚一堂,共同探讨了中日酒文化的异同及未来发展趋势。企业代表分别介绍了各自企业情况、发展历史和市场现状。本宫佑规表达了对中国黄酒文化的浓厚兴趣,希望两国酒业加强交流与合作,共同推动酒文化的传承与发展。


信息来源: 贸促会国际联络处